通用banner
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 健康常识

联系我们Contact Us

凤城市精湛食品有限公司

凤城精湛食品有限公司

电话:0415-8268499 

邮箱:jingzhanshipin@163.com

传真:0415-8269269

地址:辽宁省凤城市二龙工业园区

网址 :www.fcjzfood.com


关于滑子蘑这种植物的特性

2022-08-09 09:30:07

滑子蘑一般指光帽鳞伞,是一种真菌,属于球盖菇科、鳞伞属。子实体小到中等大小。帽状体直径3-10cm,初期扁平半球形,后期近扁平,初期红褐色,后期黄褐色至浅黄褐色,中间较暗,表面光滑至一层粘液,边缘光滑,初期卷进去,有粘性菌膜碎片。果肉为白色、黄色至深色。将黄色折叠成铁锈色。柄长2.5-8厘米,厚0.4-1.5厘米,近圆柱形,向下逐渐变厚。菌环上面是白色到淡黄色,菌环下面也是同样的颜色。它几乎是光滑和粘性的,其内部是实心到空心的。环状膜,柄的上半部分。孢子印痕呈深锈棕色。孢子淡黄色,光滑,椭圆形,大小为5.8-6.4微米× 2.8-4微米。角膜缘囊近杆状,无色,25-35微米× 5.6-6.5微米。

滑菇属于木材腐朽菌。许多硬木锯末和少数针叶树锯末可作为人工栽培原料,在硬木榉木科的锯末种植为佳。在营养生长期,滑菇生长和分化所需的碳氮比为20:1;生殖阶段(35-40):1,与平菇基本相似。氮源不需要太高,否则菌丝体细长,不容易分化出子实体。如果添加米糠,添加10-15%为宜。

滑菇是一种好氧真菌。营养生长阶段,室内通风不良,或培养基通透性差,菌丝细胞生长、分化、呼吸排出的CO2不能及时排除,造成O2缺乏。从而影响菌丝体的正常生长和分化,同时造成厌氧环境、杂菌滋生和培养料污染。在生殖生长阶段,细菌细胞呼吸更强烈,因此需要更多的氧气。经常通风,适度通风,保持室内空气清新是非常必要的。否则,环境中CO2浓度过高,会导致原基未分化,蘑菇出菇晚,菌长粗,菌盖小,子实体易畸形。


20201201195645_497.png

近期浏览: