介绍两道滑子蘑做的食物

2023-04-11 08:20:48

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滑子蘑炒肉

原材料： 滑子蘑罐头，肉，葱花，酱油，糖，鸡精，盐，水淀粉，香油

做法与步骤：

把滑子磨用清水泡十分钟，切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。

锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒，调入酱油，鸡精、盐、糖，快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。

滑子蘑炒黄瓜

原材料：黄瓜50g，滑子蘑罐头1罐，葱姜各3g，味精5g，油10ml，盐2g，五香粉5g。

做法与步骤：

黄瓜切片，葱姜切丝，锅中加水烧开，放入滑子蘑焯烫，开锅捞出，沥干水分。

锅中加油烧热，放入五香粉，油八分开放入葱，姜煸炒出香味，放入滑子蘑煸炒，放入黄瓜片煸炒，倒入盐煸炒，黄瓜片炒软，放入味精，拌匀，出锅即可。

滑子蘑罐头