ウズラ卵缶詰

ウズラ卵は栄養価が高く、高い栄養密度と利便性を両立しており、レジャー食品市場における需要と供給の大きな品目となっています。鳳城精製食品株式会社が生産する清水ウズラ卵缶詰は、原材料の調達から製品完成までの全行程において、高水準の品質管理を実施し、一つ一つのウズラ卵の安全性、新鮮さと栄養を確保しています。

五香料入りウズラ卵缶詰

厳選したウズラ卵を使用し、伝統的な五香料レシピで心を込めて漬け込み、スターアニス、ケイヒ、サンショウなどの香辛料を加え、弱火でゆっくりと煮込むことで、一つ一つのウズラ卵に醇厚な漬け汁の香りを充分に吸収させます。卵の大きさはコンパクトで、卵白はQ弾力があり、卵黄は柔らかく味わい深く、塩味と鮮味が程よく調和し、後味は芳醇で長続きします。

水煮きウズラ卵

ウズラ卵は栄養価が高く、高い栄養密度と利便性を両立しており、レジャー食品市場における需要と供給の大きな品目となっています。鳳城精製食品株式会社が生産する水煮きウズラ卵缶詰は、原材料の調達から製品完成までの全行程において、高水準の品質管理を実施し、一つ一つのウズラ卵の安全性、新鮮さと栄養を確保しています。

鶏卵缶詰

即食鶏卵缶詰は、新鮮な鶏卵を核心原料とする革新的な便捷食品で、現代消費者の栄養、便捷性及び健康に対するニーズを満たすために専門に設計されています。製品は、当社が自社で運営する合作基地及び基準化された養鶏場から供給される新鮮な鶏卵を選択し、源から卵の新鮮さ、卵黄の豊かさ、卵白の滑らかさを確保しています。タンパク質及び多種類のミネラルを豊富に含み、栄養価の高い食材です。

半熟玉子

半熟玉子は「柔らかい食感＋栄養保持」をコアメリットとする新製品です。科学的な温度管理による加工プロセスを通じて、卵を蒸煮し、黄身が半凝固の「半熟」状態（外層の卵白は完全に凝固し、内層の黄身は柔らかく流れる状態）にします。卵本来の柔らかい新鮮な食感を保持しつつ、食べる楽しさと風味の層を向上させています

塩焗きウズラ卵

塩焗きウズラ卵は、ウズラ卵を主材とする伝統的な風味小料理で、塩焗きの製法で作られています。特徴は塩味の香りが濃厚で、食感がしっかりとしており、中の卵黄は香り豊かでもちもちした口感です。 レジャースナックとしてそのまま食べられるだけでなく、食事のおかず、お酒のつまみ、またはラーメンなどの即席食品に添えて食べることもでき、独特の風味と利便性から広く人気を博しています。 塩焗きの製法により、ウズラ卵は塩の香りを十分に吸収しつつ、タンパク質がしっかりと保留されています。一部の製品には五香粉、麻辣などの風味が追加されており、様々な消費者のニーズに応えています。 個包装のデザインにより、屋外ピクニック、オフィスでのお腹いっぱいにするため、または旅行中の携帯食としても最適な選択肢となります。

なめこ缶詰

なめこは、別名真珠菌とも呼ばれ、野生のキノコ菌株を科学的に育成・改良した食用キノコで、秋に広葉樹の木や樹幹の株に群生します。傘の表面が滑らかで、食感は柔らかく滑らかで口当たりがよいため、「なめこ」と名付けられました。鳳城精製食品株式会社は、自社基地で栽培された新鮮ななめこを原料として使用しています。当社のなめこ栽培基地は、雑菌のない基準を満たしており、科学的な育成管理を通じて、原料の純粋さと品質の管理可能性を確保し、源から製品の安全性と風味を保障しています。

水露 缶詰め

水露は緑色で食物繊維が豊富な植物です。水露缶詰は「軽加工、鮮蔬味、健康態」を核心理念とし、野菜の栄養、爽やかな食感と田園風味を最大限に保ちます。