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鹌鹑蛋有营养可以做的美食有哪些

2021-06-02

鹌鹑蛋外壳为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑点，常被制成鹌鹑蛋罐头。鹌鹑蛋在营养上有其之处，有“卵中佳品”之称。红烧肉卤鹌鹑蛋材料:五花肉，鹌鹑蛋/鹌鹑蛋罐头做法:1、五花肉切块入冷水中，水开焯烫2分钟，捞起冲洗干净；炒锅里放油烧至七成热，

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鹌鹑蛋要煮多久才会熟？

2021-05-07

鹌鹑蛋好吃是好吃，但是要煮多久就是个问题了，吃过鹌鹑蛋罐头的人都知道，鹌鹑蛋是非常嫩的，稍微煮一下就能煮好的，但是这个“稍微煮一下”到底是要煮多久呢？对于煮鹌鹑蛋的时间，只需要3—4分钟就OK啦！因为鹌鹑蛋是很容易煮的，在煮之前

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水煮鹌鹑蛋怎么煮才好吃？

2021-04-29

近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维

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卤菜的做法及配方

2021-04-19

一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒

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聊一聊鹌鹑蛋罐头生产工艺

2021-04-14

鹌鹑蛋罐头生产工艺有哪些？下面依次列出来。(1)原料验收：罐头加工要求鹌鹑蛋新鲜，剔除一切次劣蛋和变质蛋。(2)清洗用流动水洗去蛋壳表面的一切污物。(3)消毒将清洗后的蛋再在含有效氯600～800mg/kg的漂白粉溶液中浸泡5～7min，然

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试试这个鹌鹑蛋罐头，好吃停不下！

2021-03-30

食材：鹌鹑蛋罐头，1块生姜，3根大葱，1小勺盐，1小勺料酒，料酒1/4汤勺，花椒二三十粒，冰糖6个。卤料配方：八角，桂皮，高良姜，小茴香，栀子，草果，香叶，丁香，香砂，三奈，甘草，陈皮，豆蔻（共计50克）。做法步骤：1、首先卤鹌鹑蛋是要砂锅

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