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聊一聊关于滑子蘑食用的处理方法
2020-12-08
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。学名PholiotanamekoItoexImai.,又名光帽鳞伞,光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质21.8g
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