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对于制作鹌鹑蛋罐头时选择鹌鹑蛋很重要
2020-12-08
想要制作好的鹌鹑蛋罐头,选择好的鹌鹑蛋很重要,那么选择鹌鹑蛋有哪些技巧?1、新鲜的鹌鹑蛋外壳呈灰白色,带有红褐色或紫褐色的斑纹,其色泽鲜艳,外壳坚硬,富有光泽;蛋黄呈深黄色,蛋清透明且粘稠。2、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋
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