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凤城市精湛食品有限公司

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五香鹌鹑蛋的做法你了解吗?

2023-10-24 10:30:45

1、材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。

2、先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。

3、把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道,然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住一

4、会就行了,不然蛋会老掉).然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳。

5、容易让汤汁进入,就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦。


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