鹌鹑蛋罐头口感鲜美可口,是一款让吃过的人都赞不绝口的美食,现在我们就一起看下鹌鹑蛋罐头的做法,了解一下鹌鹑蛋罐头怎样做好吃吧。
鹌鹑蛋罐头的做法所需要准备的食材和调味料:鹌鹑蛋 花椒 茴香 肉桂 八角 干辣椒。
鹌鹑蛋罐头的做法:
1.鹌鹑蛋清洗干净后晾晒干,然后放入花椒和茴香
2.放入肉桂和八角,放入干辣椒,大火熬煮好后放入多一些的盐
3.将鹌鹑蛋晾干之后放入白酒中浸泡1分钟
4.然后将鹌鹑蛋放入干净没有水的玻璃瓶中
5.放入煮好冷却的香料,密封好后放入阴凉干燥处
5.放置24小时,捞出和香料一起煮,然后去壳直接食用即可。
鹌鹑蛋罐头的做法贴心提示:
鹌鹑蛋提前腌制,然后再煮,之后再腌制,这样会更入味。
虽然密封了,但是鹌鹑蛋以及其他肉罐头不能放置太长时间,否则否则变质。