凤城精湛食品有限公司
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蚝油滑子蘑
用料
滑子蘑罐头 1罐（400g）
猪肉片 适量
蚝油 1-2汤匙
一品鲜（生抽） 1匙
盐 1/2盐匙
水淀粉 适量
蒜末 适量
蚝油滑子蘑的做法
滑子蘑从罐头里取出，洗净空干。锅里放少许油，同时放入肉片，小火炒变色，放入蚝油两下就快速放入滑子蘑，翻炒均匀后放入盐（口轻的朋友可以不放！）炒匀放入水淀粉，炒出亮色即可。
肉炒小白菜滑子蘑
用料
小白菜 一把
滑子蘑罐头 一罐
尖椒 两个
五花肉 一小块
调味料 适量
肉炒小白菜滑子蘑的做法
1.小白菜、尖椒洗净备用
2.滑子蘑取出清洗后用开水焯一下，洗净投凉备用
3.五花肉切片 小白菜 尖椒切段备用
4.肉片葱花 煸炒出香味加生抽老抽 花椒粉
5.倒入滑子蘑尖椒 炒至尖椒断生 加盐 蚝油 鸡粉 翻炒均匀
6.后倒入小白菜翻炒断生即可
