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水果罐头是否含防腐剂?

2021-08-17 09:25:47

正常情况下, 罐头应该是不需要添加防腐剂的,罐头食品通过先密封,然后加热,杀灭食品中微生物的方式来防腐。经过时间的高温加热,罐头中的微生物被杀光;同时因为已经密封,环境中的微生物也无法进入罐内。由于控制了微生物,因此罐头食品可以长期保存,也不需要防腐剂。食品添加剂卫生标准规定,水果罐头中不得添加任何添加剂。

目前市场上知名的产品里都不会有防腐剂的,因为国家食品标准GB 2760里是禁止罐头产品添加防腐剂的。

凤城精湛食品有限公司一直致力于产品研发,始终以“健康、时尚”的产品面对消费大众,同时不断引进国内外先进的生产设备,发展市场。

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