凤城精湛食品有限公司
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如果只用白水煮鹌鹑蛋，也没有什么特别好吃的口感，所以，我一般爱做五香鹌鹑蛋，做完以后泡上几个小时，又香又入味。
早上配上各种营养粥来吃，真是不错，每次做的鹌鹑蛋，两个孩子都是抢着吃，就连老公都说香，吃了1碗还说没吃够。
五香鹌鹑蛋食材：
鹌鹑蛋500克、葱1小段、姜2片、花椒8粒、八角1颗、香叶2片、盐适量、生抽2勺、老抽少许
制作方法：
1、准备好清水、葱、姜、花椒、八角、香叶，把鹌鹑蛋洗净，用小刷子轻轻的刷洗表面，因为鹌鹑蛋表面也黑色斑点，哪里脏也看不出来，所以要仔细清洗干净哦
2、把洗净的鹌鹑蛋放入锅中，加适量清水，盖好锅盖，大火烧开，转小火继续煮4分钟关火
3、把煮好的鹌鹑蛋捞出来，放在一个盘子中，选择一个勺子，把鹌鹑蛋表面都敲碎
4、再把翘碎的鹌鹑蛋都放锅中，加适量清水、葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽、老抽
5、大火烧开再转小火煮十分钟，不要煮时间太长，鹌鹑蛋很小，比较容易熟，煮的时间长，蛋就发硬，不好吃
凤城精湛食品有限公司下设鹌鹑蛋罐头、滑子蘑罐头、水露罐头等多条生产线，有各种专业的管理技术人员，现代化的生产加工和检测设备。 企业先后通过了HACCP 和ISO22000食品安全管理体系认证。销往国内各个省份并出口韩国、日本、欧盟、俄罗斯、新加坡、中东等地区国家，通过科学的管理体制，为广大消费者生产出可口美味，健康营养的食品，深受国内外消费者的喜爱。真诚希望与国内外客商开展双赢合作，共筑友谊金桥。
