滑子蘑罐头不能和什么同吃？

2021-03-22 10:55:44

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滑子蘑罐头味道鲜嫩，烹饪方法多样。不过在食用时，要注意一些饮食禁忌，以防食物相克产生不良放应。

市售菌类多为人工种植，食用比较放心，建议妈妈们购买好渠道销售的菌类，并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的菌类，以免出现食物中毒的严重后果。

在吃滑子蘑罐头之前，建议用60～80℃的热水浸泡，吃时更加美味可口.如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就显得乏味了。也可将干蘑菇泡在40℃左右糖水中，这样泡开的蘑菇不仅保留了原有香味，而且烧好后味道会更加鲜美。

滑子菇性滑，便泄者应注意适量食用。

吃滑子菇时需要做熟，做之前可用水先焯一下。

滑子菇买回家后，不要储藏在冰箱里，放在阴凉处保存即可。

菌类食物含有膳食纤维，宝宝不宜咀嚼，在制作时要格外注意，可将菌类切成小丁后在充分煮熟或炒熟。

鹌鹑肉与滑子菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食。

滑子蘑罐头