企业先后通过了HACCP认证和食品安全管理体系认证。销往国内各个省份并出口韩国、日本、欧盟、俄罗斯、新加坡、中东等地区国家，通过科学的管理体制，为广大消费者生产出可口美味，健康营养的食品，深受国内外消费者的喜爱。真诚希望与国内外客商开展双赢合作，共筑友谊金桥。
滑子蘑又称滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌现放射状条纹，菌盖圆心较小，菌杆柱形，菇体小至中大丛生，有粘液和黄色鳞片，是一种低热量、低脂肪的食品。
原料蛋选择新鲜鹌鹑蛋，剔除次劣蛋和变质蛋。清洗用流动水洗去蛋壳表面的污物。消毒将清洗后的蛋再在含有氯600〜800毫克/千克的漂白粉溶液中浸泡5〜7分钟，然后捞出洗去蛋壳表面余氯。预煮先将水温升至40°C〜50°C,再将消毒后的蛋放入水中加热，从微拂时起预煮5〜8分钟，然后捞出，在清洁的冷水中冷却。
刚打开的水露罐头，它的色泽鲜艳，糖汁澄明，味道甜美爽口，几天后糖汁变色，果色变暗，甚至汁及果肉味道变酸，有时还会产生酸败变质，这样就不能够在食用，搁放的时间过久，就会使糖汁、水果变味，影响食用价值。
即食卤味的关键是配制调料，同时在制作过程中要注意火候，确保才能入味。常见的卤菜有卤海带、藕、鸡翅膀、鸡蛋等等。如果你很喜欢吃卤菜，那么可以尝试着自己在家配制卤菜，根据自己的口味，卤出可口的美味。
果蔬罐头是以新鲜水果为主要原料，经过清洗，分割、罐装、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到无菌，从而延长食品保质期的一种保鲜食品。但是维生素C比较娇气，很容易氧化，在水果加工的过程中，至少有超过50%的维生素C被破坏掉了。
滑子蘑又称滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌现放射状条纹，菌盖圆心较小，菌杆柱形，菇体小至中大丛生，有粘液和黄色鳞片，是一种低热量、低脂肪的食品。
关于我们
凤城精湛食品有限公司始创于1998年6月，位于辽宁省凤城市二龙山工业园区，是以农产品精深加工为主的农业产业化企业。现今占地面积15000平方米，建筑面积6000平方米，拥有生产加工区2000平方米，仓储区2000平方米，年生产能力达到5000多吨，是一个现代化出口食品加工企业。
多年来，公司一直致力于产品研发和技术创新，始终以“健康、时尚”的产品面对消费大众，同时不断引进国内外先进的生产设备，开拓占领市场。
公司下设鹌鹑蛋罐头、滑子蘑罐头、水露罐头等多条生产线，有各种专业的管理技术人员，现代化的生产加工和检测设备。
Strength /精湛风采
